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今天想吃沙蒜豆面，是徐尽欢以前最爱吃的一道地方特色名菜。
沙蒜，学名叫做海葵，是栖息在海涂下吞食泥沙，从中吸取营养物质。
所以它满身都是泥沙，外形神似蒜头，沙蒜的叫法就是这么来的。
买了一些沙蒜之后徐尽欢又买了一些红薯粉，虽然是叫绿豆面，但是是用红薯粉煮的。
因为颜色像绿色所以被人们称之为绿豆面。
有简单的买了一些配料小菜，晚上就不用再来菜市场了。
买完之后徐尽欢匆匆赶回家。
“尊贵的业主欢迎回家~”保安每天都见到徐尽欢出去买菜大包小包的回来，已经见怪不怪了。
徐尽欢点头示意。
回到家中先用温水将绿豆面泡上。
接着开始清洗沙蒜。
先烧一锅一百度的烫水，将沙蒜烫到变色之后，沙蒜表面上的粘液就很容易的可以用手搓清理掉�
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